每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨肉質多汁評價
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清明的心情是隸書的心情！優雅中帶著呆板；靈性中帶著規矩；規矩中帶著活力；活力中帶著散漫；散漫中帶著堅持！沒有每年呆板的堅持回老家上墳，就沒有了心靈中自認為的優雅；當每年的堅持變成規矩，每當面對祖先時，心里總有一股愧疚的活力在堅持。那堅持是散漫的，無人要求。 對奶奶的思念是我每年清明冬至時必須回家的最大動力。我親愛的奶奶。我十二歲時，奶奶還背著我下雨天去村口大塘把腳洗干凈，然后還背著我回家。當我的一臉嬌寵換來村人的責罵：這么大了還背他干什么？奶奶說：太費！洗干凈了就不許他下床了！安然的幸福地等著奶奶把晚飯燒好端到床邊笑吟吟地看我狼吞虎咽；感受她的幸福！可能這是她最大的享受！ 一直認為奶奶的愛其實比母愛更偉大，更無私！只有愛，最原始的愛，最無私的愛！沒有索求，沒有回報的念頭！小時候每個禮拜六的下午，走讀的我回去的時候，奶奶變戲法似的從鍋灶洞里抽出一個被各種燒化的鞋底包圍的陶制小罐，里面是豬肉皮熬成的濃濃的湯，一點咸菜，一罐湯，盡收肚皮！你吃的越歡，奶奶的笑容越燦爛！小時候根本沒在意為啥奶奶從來沒讓你等過，只要你放學回來她就在那里。肉皮湯總在那里。為啥總是肉皮湯？因為買不起肉嗎？ 夏天夜里，玩耍的時候奶奶的扇子跟著你，玩累了，睡醒來的時候總有一陣清風緩緩的若有若無的、斷斷續續的還在跟著你，因為她一直跟著你，怕你熱！怕你被蚊子咬！即使睡著了，她的手仍舊機械地揮動著、揮動著。奶奶！輕聲地呼喚您，此時！ 此時你在那綠茵下黃土堆里可聽到我聲聲心底的呼喚？我相信你聽到了，因為是我在呼喚您！是您最愛的孫子！臘月里我帶我的孩子去看您，那墳頭搖曳的枯草是您微笑的致意嗎？我總是記得您在世的最后一個春節，也就是我讀大學的最后一個學期，當您聽到我說等上班了給你一個月五元錢的時候您開心的笑容，而在我走后的第三天您就病倒了，由茲此去。我深深的自責，當我臨走的前三天，我拉著您的手說：奶奶，我馬上開學了。您的面容立馬變哀傷，聲音里帶著哀求：不能遲幾天嗎？我說不行，開學了！您緩緩抽出您的手，沒說一句話！當我三天后回來見您最后一面時，您已經說不出話，只是無力地拉著我的手，那眼神、那責備、那遺憾現在我知道了。 當霍金的時間簡史說靈魂不滅的時候，我心放下了。軀殼只是您的寄所，您只是脫離了那軀殼而已，靈魂其實與我們同在！沒事跟我在夢里說說話。說說您那又愛又恨的我的爺爺，他那因為賭博被曾祖砍下的被您用布袋包著陪伴您后半生的爺爺的三個手指頭！現在我才知道您其實是那么的愛著我的爺爺！雖然您經常在我面前罵他。在那邊別跟他吵嘴哦！ 雖然您不識字，但是我只能寫下這段文字，寄托我的哀思和對您永遠的愛！ >>>更多美文：親情文章
陽臺上的牽牛花又開了，一朵一朵，如同穿著紫色長裙的姑娘，在微風中翩翩起舞；更似一只只嗩吶，將紫色的夢，從喇叭里悠悠傳了出來。仔細觀察，嬌柔的藤蔓尋找著自己的夢想努力往上爬，又悠閑地在欄桿上纏繞，似乎一分一秒都在沖天而笑，向陽而開。 能每天靜坐于陽臺，與花朝夕相伴，奈于骨折手術后行動不便，需要一段時間的康復，于是，陽臺成了我最遼闊的天地——雨絲、風、鳥雀、陽光，都在欄桿外的空間醞釀。凝眸，沉思，母親生前的音容笑貌也時常在陽臺上跳躍，在我記憶中幻化成影。 曾經，我也很愛種花，引種牽牛花到陽臺上，源于它傳奇的故事。它既代表著愛情長久的牽絆，更代表著勤勞和樸實。最近兩年，由于沒多少空閑時間，陽臺上的花草都是由母親一手料理，澆水、理藤、松土，到最后一粒一粒收集種子。母親護理花草，就像照顧小時候的我們一樣，一天一天，用愛精心呵護。花也不負人意，一條藤上數朵花，依偎在綠葉身邊，既平凡又美麗，到了生命的最后，毅然留下一粒粒飽滿的種子。 我時常看著牽牛花，感覺母親就是那牽牛花的藤和綠葉，我們子女就是那藤上的花朵，朵朵花兒相互映襯，團結友愛，依傍在綠葉媽媽的懷抱。最難忘的是牽牛花開時節，每天清晨，母親倚靠在開滿花兒的欄桿上，目送著我從陽臺下面一步一步走出她的視線，才收回溢滿關切的目光和對女兒溫馨的眷戀。平凡的花朵照應著平凡的母愛，母愛是那么的偉大又綿長。 年年花相似，歲歲人不同。如今，母親去了遙遠的天國，一向不喜歡種花，只喜歡關心國家大事，喜歡看新聞，喜歡知曉天氣變化，更多時間是沉默寡言坐在沙發上想著心事的父親，忽然也變得細致用心。 也就是在今年仲春時節，我在陽臺的兩個花盆里埋下了去年母親收的牽牛花種子，經過一周孕育，便見種子破土發芽，牙苗頂著種子，顯得瘦瘦弱弱，無精打彩。父親見后，每天用淘米水澆灌，站在旁邊觀察小苗的生長，見藤蔓長長了，父親便到小區找來樹枝搭好支架，扶苗上架，讓藤蔓纏繞上欄桿快樂成長。一片片嫩葉通過撫育由小漸肥大，花藤每天向欄桿上攀爬幾寸，由瘦弱漸變粗壯，再后來在整個欄桿上掛上一道綠簾子，然后開出花朵。父親的細致入微，就像母親生前呵護牽牛花那般。 近些時日的清晨，父親天剛亮就數著花兒開了幾朵，一旦瞧見葉子有點蔫，就馬上澆水，生怕花兒稍有不慎過早凋謝。父親是把花兒當做了母親。有時候，看著父親坐在椅子上，凝視欄桿上的牽牛花一言不發，那背影顯得是那么的瘦弱、那么的滄桑，讓我的心隱隱作痛。 我無法猜測父親的內心世界，但我知道，父親是見花思人，一定是想起遠去了的老伴——我的母親；而母親如同仙女，已去了天上，父親縱有無盡的念想，也喚不回母親與我們的團聚，唯有以花寄相思。 每年按時播種，花兒如期綻放。花兒的堅韌就像母親的品格，花兒的美麗就像母親的笑臉，直到生命凋零的最后一刻。花兒就像母親，只為子女的幸福笑口常開，把愛的芬芳留給子女，付出了她平凡的人生。 這世界的美麗和幸福都源于我們的內心。回想當時，我從醫院回來，困于斗室，身體的痛苦和心情的郁悶兩相交織，曾經的詩情畫意消失殆盡。但當我能慢慢移動到陽臺，看到牽牛花每天蓬蓬勃勃地開放，盡管花期很短，早晨綻放，傍晚凋零，但卻向暖而生，活在盛放。每天我看著它們，從最開始如同一把把未曾打開的紙傘，到最后舞開紫色的長裙；它們與世無爭，默默綻放，但我似乎能感受它們的呼吸。每天與它們相伴，我的心情漸漸愉悅。父親看著我時不時對著花兒拍照，并露出笑容，他內心對我腳傷的焦慮也漸漸消失，時不時還露出淡淡的微笑。 我很感激母親和父親給予我一個美好的世界，他們培植的是平平凡凡的花朵，但更多的是一份執著和無私的愛。我相信，在以后的人生歲月里，永遠有一株希望之花栽種在我心田。 >>>更多美文：優美散文
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