黃啟昇的評價心得

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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去吧，去向老板認個錯　　文/秦德龍　　去吧，去向老板認個錯。　　是的，我知道你沒有錯。正因為你沒有錯，所以，你才需要向老板認個錯。　　人在屋檐下，不得不低頭。大丈夫能屈能伸，大人物能進能退。留得青山在，不愁沒柴燒。好漢不吃眼前虧，吃飯才是硬道理……這些道理你不懂嗎？既然你都懂，為啥要一條道跑到黑？　　去吧，去向老板認個錯。　　你別笑。你以為你穿件西裝，打條領帶，城里就站起來個莊稼漢了？非也！你不就是個打工的嘛，本質上，和賣苦力的民工一樣！一個打工的，有什么資格和老板叫板呢？！城里人，或者說，體制內的人，按月份領工資，拿獎金，還有勞保，有數不清的福利，你有什么呢？你一無所有！一天沒有老板，你就一天沒有飯吃。道理就這么簡單。　　去吧，去向老板認個錯。　　你總是對老板看不慣，你有什么看不慣的？！老板是個公眾人物，從事著所謂的公益性事業，媒體早就把老板炒紫了，你想扳倒就扳得倒嗎？你說老板變態，老板還說你變態呢。你不覺得自己是個弱小的螞蟻嗎？你連個弱勢群體都夠不上，充其量，也不過就是個弱勢個體！　　去吧，去向老板認個錯。　　你不去？你說老板是頭驢？即使老板是頭驢，你就不能騎上毛驢，看著唱本走著瞧嗎？你看人家阿凡提，還倒騎毛驢呢！你騎不上驢，可以牽驢嘛，能牽上驢子，不也是一種能力嘛。騎不上驢，又牽不上驢，那你就只有聽驢叫了。其實，聽驢子叫喚兩聲，也沒啥，聽久了，可以提高心理素質呢。能聽得進驢叫，也是一種境界。權當聽驢子叫喚了，又能怎么樣？不就是一頭驢嘛，它能囂張到哪里去？瞧，你笑了，一說老板是驢子，你就笑了。　　去吧，去向老板認個錯。　　你得改變自己了，別一天到晚昂著頭。像個小公雞，不知天高地厚。你看，這是什么？一張白紙。現在，我將這張白紙放在兩摞書上，喏，一座橋架好了。我在橋上放一枚硬幣，哇，橋塌了。為什么會塌呢？這張白紙太單純了，太單薄了。你看，我改變一下它的形狀，它就能將硬幣承擔起來了。你看，就這樣，將白紙折疊幾下，怎么樣？白紙的形狀改變了，可以承擔一枚硬幣、兩枚硬幣、三枚硬幣……是的，很簡單的道理。我們為什么不改變自己的形狀呢？　　去吧，去向老板認個錯。　　老板需要你認個錯。你去認個錯，你的錯誤就不存在了。你不認錯，這本身就是個錯！你沒聽說過“服從老板的六太原則”嗎？聽我一條一條說給你：　　老板絕對不會錯；　　如果老板有錯，一定是我看錯了；　　如果我沒有看錯，一定是因為我的錯，才害老板犯了錯；　　如果真是老板的錯，只要他不認錯，那就是我的錯；　　如果老板不認錯，我還堅持他有錯，那更是我的錯；　　相信“老板沒有錯”，這句話絕對沒有錯。　　怎么樣？這六條原則一針見血吧？　　去吧，去向老板認個錯。　　你問這六條原則是哪來的？我可以告訴你，是一個大學教授編出來的。教授到處宣講這六條原則，掙足了銀子。當然，剛開始，人們聽他這么說，都罵他無恥，可罵著罵著，就給他鼓掌了，就說受教育了。　　去吧，去向老板認個錯。　　就算是去作秀，老板需要作秀。老板都這樣，既要給別人作秀，也要別人給他作秀！ 為什么你當得了白領，當不了老板 不把自己當老板，你永遠都混不好 用老板的標準要求自己分頁：123

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